Baklava
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Baklava · France

Baklava

France
NUTRI-SCOREABCDE
580 kcalpour 100 g · 29 % de l’apport de référence
17,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8683077314045
Préfixe GS1868 · GS1 Türkiye
AdditifsNon renseigné
AllergènesNon renseigné dans la source
8683077314045

Le préfixe 868 a été attribué par GS1 Türkiye. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie580 kcal29 %
Matières grasses40,0 g57 %
dont acides gras saturés11,6 g58 %
Glucides45,2 g17 %
dont sucres17,0 g19 %
Fibres alimentaires6,0 g—
Protéines9,8 g20 %
Sel0,21 g3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Liste d’ingrédients non renseignée.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 122 produits « baklava » vendus en France
Sucres17,0 g · médiane 33,5 g
Acides gras saturés11,6 g · médiane 3,5 g
Sel0,21 g · médiane 0,24 g

7 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Baklava » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,02kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Baklava » : 3,02 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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