Burgués vegetales de 5 verduras
Le préfixe 842 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 227 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 10,1 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 2,1 g | 10 % |
| Glucides | 22,8 g | 9 % |
| dont sucres | 2,4 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 8,2 g | — |
| Protéines | 7,1 g | 14 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Verduras" (39%): (cebolla (10,2%), zanahoria* (9.6%), pimiento rojo* y verde" (8,4%), patata" (7.2%), berenjena" (3,6%), arroz integral cocido", tofu" (12,5%), (agua, soja", gelificante: nigari y sulfato cálcico), harina de trigo", seitán": (gluten de trigo", harina de trigo“, salsa de soja": (agua, soja", trigo", sal marina, koji (Aspergillus oryzae), ajo", sal marina, cebolla", alga kombu", jengibre", pimentón"), almidon de maiz, copos de patata* aceite de girasol* sal marina, perejil, harina de soja, gluten de trigo".
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en espagnol dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
58 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Galettes végétariennes » : 2,17 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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