Pomodori secchi alla calabrese
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 235 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 15,0 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 3,4 g | 17 % |
| Glucides | 17,0 g | 7 % |
| dont sucres | 15,0 g | 17 % |
| Fibres alimentaires | 4,8 g | — |
| Protéines | 5,6 g | 11 % |
| Sel | 4,0 g | 67 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pomodori secchi reidratati 48% (pomodori secchi 32%, acqua, aceto di vino, sale, correttori di acidità acido citrico, antiossidanti acido ascorbico), olio di semi di girasole, olio extra vergine di oliva, peperoni, capperi, aceto di vino, sale, piante aromatiche, peperoncino, aromi, correttori di acidità acido citrico, antiossidanti acido ascorbico.
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en italien dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
69 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Tomates séchées » : 11,2 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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