Vinaigre basalmique
Le préfixe 803 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 315 kcal | 16 % |
| Matières grasses | 0,00 g | 0 % |
| dont acides gras saturés | 0,00 g | 0 % |
| Glucides | 73,0 g | 28 % |
| dont sucres | 73,0 g | 81 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 1,0 g | 2 % |
| Sel | 0,15 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
aceto balsamico di modena ig certificato da organismo di controlilo autorizzato dal mpa ingredienti: mosto d'uva cotto'; aceto di vino';, ';contiene solf balsames$ig aus moden zutaten: gekochter traubenmost';, weinessig';, ';enthált sulfi dichiarazione nutrizionale / nährwertdeklaratic valori medi per 100ml di prodotto:/durchschnitiche nährwerte pro 100r energia/energie 1342 kj/
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
95 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Vinaigres balsamiques » : 0,96 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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