Taralli Pugliesi, Il Forno delle tradizioni
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Taralli Pugliesi

de Il Forno delle tradizioni · 300g
France
NUTRI-SCOREABCDE
493 kcalpour 100 g · 25 % de l’apport de référence
0,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8033100804485
Préfixe GS1803 · GS1 Italy
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesAnhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Lait, Graines de sésame, Soja
LabelsSans huile de palme, Sans conservateurs
8033100804485

Le préfixe 803 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie493 kcal25 %
Matières grasses22,0 g31 %
dont acides gras saturés3,1 g15 %
Glucides63,7 g25 %
dont sucres0,90 g1 %
Fibres alimentaires1,6 g—
Protéines9,2 g18 %
Sel2,4 g40 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

farina di frumento, vino bianco (contiene solfiti), olio di sansa di oliva, olio extravergine di oliva (2%), sale, aromi.

Allergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaSans huile de palmeSans conservateurs

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 50 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres0,90 g · médiane 1,8 g
Acides gras saturés3,1 g · médiane 2,7 g
Sel2,4 g · médiane 2,3 g

8 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,54kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits apéritifs » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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