Stracchino, Frescolat
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Substituts du fromage · France

Stracchino

de Frescolat · 200 g
FranceItalie
NUTRI-SCOREABCED
289 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
1,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8032754340233
Préfixe GS1803 · GS1 Italy
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsVégétarien, Bio, Bio européen
8032754340233

Le préfixe 803 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie289 kcal14 %
Matières grasses25,0 g36 %
dont acides gras saturés16,0 g80 %
Glucides2,0 g1 %
dont sucres1,5 g2 %
Fibres alimentaires2,2 g—
Protéines14,0 g28 %
Sel0,95 g16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Preparato a base di Bio SuRice 46%, (acqua riso integrale germogliato 20,8%, aceto di mele sale), acqua, olio di cocco spremuto a freddo succo di limone" Addensanti agar-agar gomma arabica gomma di xanthan farina di semi di carrube, acido lattico vegetale, curcuma" 0.01% Aroma naturale 0.4%

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en italien dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 105 produits « substituts du fromage » vendus en France
Sucres1,5 g · médiane 0,30 g
Acides gras saturés16,0 g · médiane 14,0 g
Sel0,95 g · médiane 1,5 g

80 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceItalie

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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