Il Risotto Bio alle Melanzane, Cascina Belvedere
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Il Risotto Bio alle Melanzane

de Cascina Belvedere · 250 g e
FranceItalie
NOVA3
356 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
1,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8032542741051
Préfixe GS1803 · GS1 Italy
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesCéleri, Soja
LabelsSans gluten, Bio, Agriculture UE
8032542741051

Le préfixe 803 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie356 kcal18 %
Matières grasses0,90 g1 %
dont acides gras saturés0,20 g1 %
Glucides75,0 g29 %
dont sucres1,2 g1 %
Fibres alimentaires1,2 g—
Protéines8,5 g17 %
Sel1,8 g30 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Riz carnaroli* 87 %, aubergines* 5,6 %, sel marin naturel, tomate*, double concentré de tomates*, farine de riz*, oignon* , céleri*, carotte*, persil* , poireau* , huile d'olive extra vierge*, ail*, amidon de maïs*, miso* (soja*, riz*, eau, sel, koji), extrait de levure, épices*.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 36 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres1,2 g · médiane 0,90 g
Acides gras saturés0,20 g · médiane 0,20 g
Sel1,8 g · médiane 1,9 g

63 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,27kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Risottos aux légumes » : 3,27 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceItalie

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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