
Cotoletta
Le préfixe 802 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 220 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 11,0 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 1,4 g | 7 % |
| Glucides | 19,0 g | 7 % |
| dont sucres | 0,90 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 2,6 g | — |
| Protéines | 10,0 g | 20 % |
| Sel | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
La cotoletta è un piatto conosciuto in tutto il mondo e le ipotesi sulle sue origini sono le più disparate, Questa rivisitazione in chiave completamente vegetale si adatta ad un'alimentazione vegetariana o vegana, Croccante e fragrante, è perfetta per un pasto leggero, accompagnata da verdure o ortaggi freschi, Preparazione alimentare completamente vegetale, Ingredienti: soia, acqua, farina di soia ristrutturata e reidratata, pangrattato (farina di grano tenero, sale, spezie, colorante: estratto di paprika), olio di semi di girasole, farina di grano tenero, amido di tapioca, fibra vegetale, amido, addensant metilcellulosa, preparato per brodo vegetale (sale, amido di mais, estratto di lievite estratto di soia, ortaggi disidratati in proporzione variabile (cipolla, sedano, carota prezzemolo), olio extravergine d'oliva, speziel, sale, estratto di lievito, salsa di soia (soia, acqua, sale, shochu (acqua, riso, sale, koji)], lievito di birra, coagulante: cloruro di magnesio, conservante: sorbato di potassio, Può contenere tracce di senape, Ingredienti di origine UE/non UE, MODALITÀ DI PREPARAZIONE a In forno: In padella: a 180 °C, se una cotoletta cuocere per 5 minuti, se 2 cotolette cuocere per 6 minuti, cuocere a fuoco medio con un filo d'olio per 6 minuti, girando a metà cottura, Conservare in frigorifero a 4°C, Prodotto confezionato in atmosfera protettiva, Una volta aperta la confezione, conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore, Da consumarsi previa cottura,
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en italien dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E202Sorbate de potassiumConservateur
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
26 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Aliments d'origine végétale » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.