Cotoletta, Kio Ene
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Aliments d'origine végétale · France

Cotoletta

de Kio Ene · 200 g
FranceItalie
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
220 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
0,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8027890009694
Préfixe GS1802 · GS1 Italy
Additifs1 : E202
AllergènesCéleri, Gluten, SojaTraces éventuelles : Moutarde
LabelsVégétarien, Végétalien, FSC Mix
8027890009694

Le préfixe 802 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie220 kcal11 %
Matières grasses11,0 g16 %
dont acides gras saturés1,4 g7 %
Glucides19,0 g7 %
dont sucres0,90 g1 %
Fibres alimentaires2,6 g—
Protéines10,0 g20 %
Sel1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

La cotoletta è un piatto conosciuto in tutto il mondo e le ipotesi sulle sue origini sono le più disparate, Questa rivisitazione in chiave completamente vegetale si adatta ad un'alimentazione vegetariana o vegana, Croccante e fragrante, è perfetta per un pasto leggero, accompagnata da verdure o ortaggi freschi, Preparazione alimentare completamente vegetale, Ingredienti: soia, acqua, farina di soia ristrutturata e reidratata, pangrattato (farina di grano tenero, sale, spezie, colorante: estratto di paprika), olio di semi di girasole, farina di grano tenero, amido di tapioca, fibra vegetale, amido, addensant metilcellulosa, preparato per brodo vegetale (sale, amido di mais, estratto di lievite estratto di soia, ortaggi disidratati in proporzione variabile (cipolla, sedano, carota prezzemolo), olio extravergine d'oliva, speziel, sale, estratto di lievito, salsa di soia (soia, acqua, sale, shochu (acqua, riso, sale, koji)], lievito di birra, coagulante: cloruro di magnesio, conservante: sorbato di potassio, Può contenere tracce di senape, Ingredienti di origine UE/non UE, MODALITÀ DI PREPARAZIONE a In forno: In padella: a 180 °C, se una cotoletta cuocere per 5 minuti, se 2 cotolette cuocere per 6 minuti, cuocere a fuoco medio con un filo d'olio per 6 minuti, girando a metà cottura, Conservare in frigorifero a 4°C, Prodotto confezionato in atmosfera protettiva, Una volta aperta la confezione, conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore, Da consumarsi previa cottura,

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en italien dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E202Sorbate de potassiumConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 286 produits « aliments d'origine végétale » vendus en France
Sucres0,90 g · médiane 2,5 g
Acides gras saturés1,4 g · médiane 1,1 g
Sel1,4 g · médiane 0,64 g

26 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceItalie

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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