Aliments d'origine végétale · France

Salsicce Vegetariane - Miniveg

de Biolab

France

190 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence

0,4 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)8022822002385

Préfixe GS1802 · GS1 Italy

Additifs6 : E341, E341i, E407…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Moutarde, Fruits à coque, Soja

LabelsVégétarien, Bio, Végétalien

Le préfixe 802 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	190 kcal	10 %
Matières grasses	6,9 g	10 %
dont acides gras saturés	2,2 g	11 %
Glucides	3,5 g	1 %
dont sucres	0,40 g	0 %
Fibres alimentaires	6,8 g	—
Protéines	25,0 g	50 %
Sel	1,9 g	32 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

soja hydraté texturé 44,0% [eau, soja* 37.3%], eau, oignon*, gluten de froment*, fromage râpé* (lait, présure microbienne, sel), blanc.d'oeuf*, arômes naturels, pâte* (farine de mais, farine de blé T55*, amidon de blé* sel, poudres à lever: bicarbonate de sodium, phosphate monocalcique), huile de tournesol*, huile de noix de coco*, épaississant: carraghénane, sel iodé (sel de mer, potassium iodate 0,007%), fibres d'avoine*, ail*, extrait de levure, épaississant: gomme de xanthane, poivre*. (*): issu de l'agriculture biologique.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Moutarde Allergène : Fruits à coque Allergène : Soja Végétarien Bio Végétalien

E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E341iPhosphate monocalciqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 286 produits « aliments d'origine végétale » vendus en France

Sucres0,40 g · médiane 2,5 g

Acides gras saturés2,2 g · médiane 1,1 g

Sel1,9 g · médiane 0,64 g

11 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 14 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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