Gnocchi, La Pieve
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gnocchi de pommes de terre · France

Gnocchi

de La Pieve
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
146 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
0,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8016857020193
Préfixe GS1801 · GS1 Italy
Additifs1 : E223
AllergènesAnhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Œufs, Lait, Fruits à coque, Soja
8016857020193

Le préfixe 801 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie146 kcal7 %
Matières grasses0,23 g0 %
dont acides gras saturés0,05 g0 %
Glucides31,9 g12 %
dont sucres0,06 g0 %
Protéines3,1 g6 %
Sel1,3 g21 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

purée de pommes de terre 60 % (eau, flocons de pommes de terre émulsifiants E471 mono - et diglycérideg d'acides stabilisants E450i diphosphate disodique, épices, agent conservateur E223 métabisulfite de sodium, antioxydants E304 palmitate d'ascorbyle arôme naturel, correcteur d'acidité E330 acide citrique farine de blé dur T 55 (granite), fécule de pommes de terre 6% sel, arômes naturels, agent conservateur E200 acide sorbique Saupoudrés de farine de riz Produit contenant du gluten et des sulfites. Peut contenir des traces de œufs, des fruits à coque, soja et lait.

Allergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja
  • E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 587 produits « gnocchi de pommes de terre » vendus en France
Sucres0,06 g · médiane 0,82 g
Acides gras saturés0,05 g · médiane 0,20 g
Sel1,3 g · médiane 1,2 g

7 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Gnocchi de pommes de terre » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

0,94kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gnocchi de pommes de terre » : 0,94 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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