Perles blanche, Andrea Milano
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Perles blanche

de Andrea Milano · 50g
FranceItalie
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
43 kcalpour 100 g · 2 % de l’apport de référence
10,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8003407167163
Préfixe GS1800 · GS1 Italy
Additifs4 : E202, E224, E300…
AllergènesNon renseigné dans la source
8003407167163

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie43 kcal2 %
Matières grasses0,00 g0 %
dont acides gras saturés0,00 g0 %
Glucides10,4 g4 %
dont sucres10,0 g11 %
Protéines0,20 g0 %
Sel0,14 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Mosto d'uva concentrato, acqua, aceto di vino, addensante: gomma di cellulosa, amido di mais, gelificanti: cloruro di calcio, alginate di sodio, conservante: sorbato di potassio, antiossidanti: acido ascorbico, metabisolfito di potassio

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en italien dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres10,0 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés0,00 g · médiane 0,80 g
Sel0,14 g · médiane 1,6 g

78 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceItalie

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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