Ravioli Artichauts, Giovanni Rana
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Raviolis aux légumes · France

Ravioli Artichauts

de Giovanni Rana · 250 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
267 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
4,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8001665704946
Préfixe GS1800 · GS1 Italy
Additifs2 : E500, E500ii
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Poisson, Mollusques, Fruits à coque
LabelsSans conservateurs, FSC Mix
8001665704946

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie267 kcal13 %
Matières grasses8,8 g13 %
dont acides gras saturés2,6 g13 %
Glucides37,0 g14 %
dont sucres4,5 g5 %
Protéines9,0 g18 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farce 52% : artichauts 34%, ricotta (sérum de lait, lait, sel), fibres végétales (contiennent blé), chapelure (farine de blé tendre, eau, sel, levure), huile de tournesol, crème, fromage mozzarella, sérum de lait en poudre, persil, huile d'olive extra vierge, sel, arômes naturels (contiennent lait), amidon, artichauts en poudre 1%, lactose, oignon déshydraté, correcteur d'acidité : bicarbonate de sodium, ail en poudre. Pâte 48% : farine de blé tendre, œufs 30%, semoule de blé dur.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : Fruits à coqueSans conservateursFSC Mix
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 107 produits « raviolis aux légumes » vendus en France
Sucres4,5 g · médiane 2,8 g
Acides gras saturés2,6 g · médiane 0,70 g
Sel1,0 g · médiane 1,0 g

87 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Raviolis aux légumes » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,48kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Raviolis aux légumes » : 2,48 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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