Tortellini Bacon, Ricotta & Mozzarella
Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 287 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 13,0 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 7,5 g | 38 % |
| Glucides | 29,0 g | 11 % |
| dont sucres | 3,7 g | 4 % |
| Protéines | 12,0 g | 24 % |
| Sel | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farce 53%: lard fumé 22% (viande de porc, sel, arômes naturels), ricotta 18% (sérum de lait, lait, sel), fromage mozzarella 13%, crème, chapelure (farine de blé tendre, eau, sel, levure), fromage Parmigiano Reggiano, fibres végétales, beurre, fromage mascarpone, sérum de lait en poudre, arômes naturels (contiennent lait, orge et blé), huile de tournesol, amidon, lactose, sel, lait écrémé en poudre, Pâte 47%: farine de blé tendre, œufs 30%, semoule de blé dur, Allergènes: voir ingrédients en gras, Produit dans une usine qui utilise aussi crustacés, poissons, fruits à coque, céleri et mollusques, modèle déposé au niveau Européen
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
79 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pâtes fraîches farcies à la viande » : 15,1 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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