Balocco Italian barn eggs, Balocco
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Balocco Italian barn eggs

de Balocco · 350g
FranceRoumanie
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
450 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
25,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8001100011868
Préfixe GS1800 · GS1 Italy
Additifs6 : E336, E336i, E500…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
8001100011868

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie450 kcal23 %
Matières grasses15,0 g21 %
dont acides gras saturés1,6 g8 %
Glucides71,0 g27 %
dont sucres25,0 g28 %
Fibres alimentaires1,9 g—
Protéines6,9 g14 %
Sel0,71 g12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 27 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé 66,2%-sucre huile de graines de tournesol - œufs frais 5,5% - poudres à lever: carbonate acide de sodium, carbonate acide d'ammonium, tartrate monopotassique - sirop de glucose - lait frais entier pasteurisé 0,7%-sel - protéines du lait.

  • E336Tartrates de potassium
  • E336iTartrate monopotassique
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iiCarbonate acide d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceRoumanie

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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