Sauce au poivre vert, Bon Chef
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Sauce au poivre vert

de Bon Chef · 45g
FranceSuisse
NOVA4
93 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
5,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7613269299134
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesGluten, Lait, Soja
LabelsSans conservateurs, Sans additifs
7613269299134

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie93 kcal5 %
Matières grasses3,5 g5 %
dont acides gras saturés2,0 g10 %
Glucides11,0 g4 %
dont sucres5,0 g6 %
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines4,0 g8 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Produits laitiers en poudre, sirop de glucose déshydraté, farine de froment, graisse végétale, condiment (soja, maïs), amidon de maïs modifié, maltodextrine, extrait de levure, sel de cuisine iodé, sucre de raisin, poivre vert 2,4%, épices, épaississants: farine de graines de caroubes et farine de graines de guar, oignons déshydratés, arômes, grains de moutarde moulus, jus de betteraves séché colorant.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 2 341 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres5,0 g · médiane 4,2 g
Acides gras saturés2,0 g · médiane 0,40 g
Sel1,1 g · médiane 1,6 g

55 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,03kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces au poivre » : 2,03 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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