Mayonnaise

de Univer

FranceRoumanie

Green-ScoreD

486 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence

5,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)5941168001940

Préfixe GS1594 · GS1 Romania

Additifs1 : E170

AllergènesNon renseigné dans la source

Le préfixe 594 a été attribué par GS1 Romania. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	486 kcal	24 %
Matières grasses	50,0 g	71 %
dont acides gras saturés	5,7 g	28 %
Glucides	8,1 g	3 %
dont sucres	5,5 g	6 %
Protéines	0,20 g	0 %
Sel	1,5 g	25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Ingrediente: ulei rafinat de floarea soarelui (5096), apà, zahàr, mu;tar (apà, o!et, boabe de mu;tar, zahàr, sare), o et, amidon modificat, sare, stabilizator (gumà de xantan), acidifiant (E 170), conservant (sorbat de potasiu), colorant (caroteni), antioxidant (calciu-disodic-EDTA). A se pistra la loc uscat si râcoros, ferit de razele soarelui;i de înghel. A se consuma, de preferintà, înainte de data imprimata pe flacon. Unic distribuitor: S.C. UNIVER PRODUCT S.R.L. Baia Mare, str. M. Eminescu nr. 36/A, Tel./fax: 0262-211037 • Produs in Ungaria

E170Carbonates de calcium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres5,5 g · médiane 3,5 g

Acides gras saturés5,7 g · médiane 0,80 g

Sel1,5 g · médiane 1,6 g

64 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,69kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Mayonnaises » : 2,69 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

FranceRoumanie

ro-ro

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 21 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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