Quenelles de brochet sauce nantua, Toupargel
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Quenelles de brochet · France

Quenelles de brochet sauce nantua

de Toupargel · 350 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
134 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
1,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5450100012314
Préfixe GS1545 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs1 : E14XX
AllergènesCrustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsPasteurisé
5450100012314

Le préfixe 545 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie134 kcal7 %
Matières grasses8,6 g12 %
dont acides gras saturés3,4 g17 %
Glucides8,5 g3 %
dont sucres1,4 g2 %
Fibres alimentaires1,0 g—
Protéines5,1 g10 %
Sel0,96 g16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

QUENELLES DE BROCHET SAUCE AU VIN BLANC, À LA CRÈME, AUX ÉCREVISSES DE LOUISIANE ET À LA TOMATE SAUPOUDRÉES D'EMMENTAL, SURGELÉES. . Sauce Nantua (61 ,4%) : eau, vin blanc (contient sulfites), crème pas eurisée, queues d'écrevisses de Louisiane en miettes (2,5%), lait écrémé en poudre, pasteurisé, amidon transformé de maïs, farine de blé, Cognac, double concentré de tomates (0,6%), arôme naturel (contient poissons et crustacés), sel, fumet de poisson blanc (arômes naturels, sel, poisson en poudre, fécule de pbmme de terre, extrait de vin blanc, huile végétale de Valeurs nufftionnelles tòurnesol non hydrogénée, poireaux, aromates), colorant : r 100 nes extrait de paprika, oivre blanc. (Pourcentages exprimés Energie 557 kJ/134 cal sur la sauce Nantua . Matières rasses 8,6 Quenelles de brochet (34,3%) : Oeufs frais (33%), eau, Dont :

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 100 produits « quenelles de brochet » vendus en France
Sucres1,4 g · médiane 0,60 g
Acides gras saturés3,4 g · médiane 6,0 g
Sel0,96 g · médiane 1,0 g

83 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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