Broccoli salad
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Broccoli salad

France
NOVA4
178 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
8,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5425016198421
Préfixe GS1542 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs4 : E160a, E412, E415…
AllergènesAnhydride sulfureux et sulfites
LabelsÀ l'huile de tournesol
5425016198421

Le préfixe 542 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie178 kcal9 %
Matières grasses12,7 g18 %
dont acides gras saturés1,5 g8 %
Glucides11,3 g4 %
dont sucres8,7 g10 %
Fibres alimentaires2,7 g—
Protéines3,4 g7 %
Sel0,30 g5 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 15 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Vegetables (57.64%) (Broccoli, Carrots, Red Cabbage), Dressing (27.06%) (Water, Rapeseed Oil, Cane Sugar, Cider Vinegar, Pasteurised Egg Yolk, Salt, Onion (0.55%), Colouring: Carotene; Thickening Agents: Xanthan Gum, Guar Gum; Natural Sweetener: Steviol Glycosides), Preservative: Sulphites, Roasted Cashew Nuts (9.18%) (Cashew Nuts, Salt, Peanut Oil), Dried Cranberries (6.12%) (Cranberries, Cane Sugar, Sunflower Oil).

  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E960Glucosides de stéviolÉdulcorant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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