Sauce américaine

de Vandemoortele

France

Green-ScoreD

358 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence

11,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)5410093137371

Préfixe GS1541 · GS1 Belgium & Luxembourg

Additifs3 : E14XX, E202, E415

AllergènesGluten, Moutarde, Soja

Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	358 kcal	18 %
Matières grasses	31,6 g	45 %
dont acides gras saturés	2,6 g	13 %
Glucides	14,8 g	6 %
dont sucres	11,0 g	12 %
Protéines	1,8 g	4 %
Sel	4,2 g	70 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

çtingtecli±iten : -(30%), water, tomatenpuree (1 5%), glucose-fructose stroop, azijn, zout, Elgeel van kip met vriie uitloop, SOJAsaus {water, SOJAbonen, tarwe (bevat GLUTEN), zout), MOSTERDT gemodificeerd zetmeelt wortel, uiJ kruiden (0,85%) (bevat SELDERIJ) specerii kleurstoffen (El 50a, El 60c)l E330), specerijextract (0118%) verdikkingsmiddeE(E415), conserveermiddel (E202)l natuurliik aroma (bévat - SELDERIJ), Huile de colza (30%)' eau;puréé de tomates (15%) sirop de glucose-fructose,Ninaigret sel, jaune de poules élevées en plein air, sauce SOJA {eaUl SOJA, froment (contieniGLUTEN), sel), MOUTARDE, amidon modifié, carottes oignons aromatiques (0,85%) (contient colorants (El 50a, El 600, acidifiant ( extrait d'épices (0,1 8%), épaississant conservateur (E202), arôme naturel (contient ante getomateerde saus met pitt:g saus g UI dengarnituur. totnatée piquante avec one

Allergène : Gluten Allergène : Moutarde Allergène : Soja

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E202Sorbate de potassiumConservateur
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres11,0 g · médiane 3,5 g

Acides gras saturés2,6 g · médiane 0,80 g

Sel4,2 g · médiane 1,6 g

79 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,90kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces américaine » : 3,90 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 24 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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