Carrefour Bio Bûcheron Multigrains au Levain de Seigle

de Carrefour BIO · 350 g

FranceBelgique

Green-ScoreA

286 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence

0,9 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)5400101079915

Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg

Additifs2 : E300, E412

AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Graines de sésameTraces éventuelles : Œufs, Lait, Fruits à coque, Soja

LabelsBio

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	286 kcal	14 %
Matières grasses	6,4 g	9 %
dont acides gras saturés	0,80 g	4 %
Glucides	44,0 g	17 %
dont sucres	0,90 g	1 %
Fibres alimentaires	6,0 g	—
Protéines	9,7 g	19 %
Sel	1,3 g	22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé* 44%, eau, farine de seigle* 7,6%, graines de lin* 3,9%, graines de sésame* 3,9%, levain de seigle complet séché* 3,3% (farine complète de seigle*, eau, culture de démarrage), flocons de millet* 2%, millet* 2%, graines de tournesol* 1,9%, flocons de seigle* 1,9%, levure, sel de mer, stabilisant : gomme guar*, huile de tournesol*, farine de malt de blé*, hostie* (amidon de pomme de terre*, eau, huile de tournesol*, maltodextrine*, poudre de cacao*, amidon de riz*), malt de seigle torréfié *, agent de traitement de la farine : acide ascorbique.*Ingrédients issus de l'agriculture biologiquePeut contenir des traces d'autres céréales contenant du gluten, oeufs, lait, soja et fruits à coque.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Graines de sésameTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaBio

E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 68 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres0,90 g · médiane 13,0 g

Acides gras saturés0,80 g · médiane 2,0 g

Sel1,3 g · médiane 0,84 g

3 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

0,76kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains de seigle » : 0,76 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

BelgiqueFrance

fr-be nl-be

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 3 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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