Carrefour The Market Traiteur Gourmet Family Choucroute Nature, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Carrefour The Market Traiteur Gourmet Family Choucroute Nature

de Carrefour · 1 kg
FranceBelgique
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
13 kcalpour 100 g · 1 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5400101051201
Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs1 : E300
Allergènes signalés dans les ingrédientsGluten, PoissonsTraces éventuelles : Poisson, Gluten
5400101051201

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie13 kcal1 %
Matières grasses0,50 g1 %
dont acides gras saturés0,00 g0 %
Glucides0,20 g0 %
dont sucres0,00 g0 %
Fibres alimentaires3,1 g—
Protéines0,40 g1 %
Sel0,70 g12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Choucroute 98% (chou, sel), vin blanc Riesling 2%, sel, arômes naturels, baies de genièvre, ail en poudre, laurier, antioxydant : acide ascorbique. Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten et de poissons.

Allergène : GlutenAllergène : PoissonsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : Gluten
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 212 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres0,00 g · médiane 2,0 g
Acides gras saturés0,00 g · médiane 1,9 g
Sel0,70 g · médiane 0,88 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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