Carrefour The Market Traiteur Gourmet Civet Cerf Sauce Chasseur

de Carrefour · 500 g

FranceBelgique

81 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence

1,1 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)5400101002913

Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg

Additifs4 : E14XX, E150a, E412…

AllergènesGlutenTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Lupin, Lait, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	81 kcal	4 %
Matières grasses	3,2 g	5 %
dont acides gras saturés	0,80 g	4 %
Glucides	2,8 g	1 %
dont sucres	1,1 g	1 %
Fibres alimentaires	1,2 g	—
Protéines	9,7 g	19 %
Sel	1,1 g	18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de cerf 40%, champignons 31% (champignons de Paris, trompette de la mort déshydratée), oignon, eau, pulpe de tomates, huile de navette, fond de gibier (bouillon concentré (viande de bœuf, viande de cerf, sel marin, eau, extrait de viande de bœuf, graisse de bœuf), maltodextrine, extrait de levure, dextrose, extraits de plantes aromatiques, extrait de vin rouge, purée de tomates), amidon modifié de maïs, farine de blé, son de riz, farine de riz, sel, fond de veau (eau, os de veau, viande de veau, sel, graisse de veau, extrait de viande de veau), extrait de vin blanc, double concentré de tomates, plantes aromatiques, épices, colorant : E150a, stabilisants : E412-E415. Peut contenir des traces de crustacés, œufs, poissons, soja, lait, fruits à coque, céleri, moutarde, graines de sésame, lupin et mollusques.

Allergène : GlutenTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : LupinTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E150aCaramel E150aColorant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

BelgiqueFrance

fr-be nl-be

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 26 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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