Hummus dry mix, Kook-aloney
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Hummus dry mix

de Kook-aloney · 140g
FranceAllemagne
NUTRI-SCOREABCDE
509 kcalpour 100 g · 25 % de l’apport de référence
2,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5295000700387
Préfixe GS1529 · GS1 Cyprus
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesGraines de sésame
LabelsSans OGM
5295000700387

Le préfixe 529 a été attribué par GS1 Cyprus. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie509 kcal25 %
Matières grasses34,0 g49 %
dont acides gras saturés5,1 g25 %
Glucides22,0 g8 %
dont sucres2,6 g3 %
Protéines24,0 g48 %
Sel2,4 g40 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

chickpea flour, salt, garlic, fruit fiber (citrus), acid E330, sugar, tahini

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,11kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Houmous » : 1,11 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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