Médium egg noodles, Blue Dragon
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Nouilles · France

Médium egg noodles

de Blue Dragon · 100 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
317 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence
0,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5010338202149
Préfixe GS1501 · GS1 UK
Additifs4 : E500, E500i, E501…
AllergènesŒufs, GlutenTraces éventuelles : Soja
5010338202149

Le préfixe 501 a été attribué par GS1 UK. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie317 kcal16 %
Matières grasses2,4 g3 %
dont acides gras saturés0,80 g4 %
Glucides62,3 g24 %
dont sucres0,90 g1 %
Fibres alimentaires3,1 g—
Protéines10,1 g20 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, eau, oeuf en poudre (2%), sel, stabilisant : carbonate de soude, carbonate de potassium.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenTraces éventuelles : Soja
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E501Carbonates de potassiumStabilisant
  • E501iCarbonate de potassiumStabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 230 produits « nouilles » vendus en France
Sucres0,90 g · médiane 2,8 g
Acides gras saturés0,80 g · médiane 0,40 g
Sel1,0 g · médiane 0,55 g

21 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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