Soba
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pâtes alimentaires · France

Soba

· 1.0 kg
FranceAllemagne
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
346 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
0,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4976774680006
Préfixe GS1497 · GS1 Japan
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesGluten
4976774680006

Le préfixe 497 a été attribué par GS1 Japan. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie346 kcal17 %
Matières grasses2,3 g3 %
dont acides gras saturés0,50 g3 %
Glucides67,3 g26 %
dont sucres0,30 g0 %
Fibres alimentaires5,8 g—
Protéines13,9 g28 %
Sel3,9 g65 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, farine de sarrasin (32,3%), sel.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 40 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres0,30 g · médiane 2,0 g
Acides gras saturés0,50 g · médiane 0,40 g
Sel3,9 g · médiane 1,1 g

18 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pâtes alimentaires » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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