Aged red miso, Hikari Miso
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Aged red miso

de Hikari Miso · 300 g
FranceEspagne
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
202 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
10,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4902663015574
Préfixe GS1490 · GS1 Japan
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesSoja
LabelsVégétarien, Végétalien
4902663015574

Le préfixe 490 a été attribué par GS1 Japan. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie202 kcal10 %
Matières grasses6,2 g9 %
dont acides gras saturés0,90 g4 %
Glucides23,3 g9 %
dont sucres10,5 g12 %
Protéines11,2 g22 %
Sel11,6 g193 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Water, Soya (29%), Rice, Salt, Alcohol.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,21kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Miso » : 1,21 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceEspagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.