Light & crispy Fish Fillets in a crumpin batter, CASTRO
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Filets de cabillaud panés · France

Light & crispy Fish Fillets in a crumpin batter

de CASTRO
France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
192 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4335619268302
Préfixe GS1433 · GS1 Germany
Additifs4 : E100, E160c, E450…
AllergènesPoisson, Gluten
LabelsPêche durable, Pêche durable MSC
4335619268302

Le préfixe 433 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie192 kcal10 %
Matières grasses7,2 g10 %
dont acides gras saturés0,60 g3 %
Glucides19,9 g8 %
dont sucres1,0 g1 %
Fibres alimentaires0,80 g—
Protéines11,5 g23 %
Sel0,94 g16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 27 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

58% Alaska Pollock (Fish), Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium Carbonate, Folic Acid, Iron, Niacin, Thiamin), Rapeseed Oil, Water, Wheat Starch, Potato Starch, Maize Flour, Salt, Garlic Powder, Raising Agents: Diphosphates, Sodium Carbonates; Onion Power, Yeast Extract, Dextrose, Yeast, Black Pepper, Colour: Paprika Extract; Black Pepper Extract, Turmeric Extract. Allergy Advice

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E100curcumineColorant
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

9,23kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Poissons panés » : 9,23 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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