Bisque de homard, Deluxe
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Bisques de homard · France

Bisque de homard

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
47 kcalpour 100 g · 2 % de l’apport de référence
0,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4335619103078
Préfixe GS1433 · GS1 Germany
Additifs1 : E14XX
AllergènesCrustacés, Lait
LabelsPêche durable, Pêche durable MSC
4335619103078

Le préfixe 433 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie47 kcal2 %
Matières grasses2,9 g4 %
dont acides gras saturés0,80 g4 %
Glucides3,3 g1 %
dont sucres0,70 g1 %
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines2,0 g4 %
Sel0,85 g14 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, 15% coffres de homard américain MSC, 4% purée de tomates double concentrée, amidon modifié de maïs, huile de colza, vin blanc, crème fraiche, sel de Guérande, Cognac, beurre, arôme naturel de crustacés, carottes, oignons, épices, plantes aromatiques, poireaux, protéines de lait.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 65 produits « bisques de homard » vendus en France
Sucres0,70 g · médiane 0,90 g
Acides gras saturés0,80 g · médiane 0,80 g
Sel0,85 g · médiane 1,0 g

39 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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