Câpres, Horeca
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Capres au vinaigre · France

Câpres

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
37 kcalpour 100 g · 2 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4333465956800
Préfixe GS1433 · GS1 Germany
Additifs2 : E300, E330
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsProduits destinés aux professionnels
4333465956800

Le préfixe 433 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie37 kcal2 %
Matières grasses0,20 g0 %
dont acides gras saturés0,00 g0 %
Glucides6,0 g2 %
dont sucres0,00 g0 %
Protéines2,5 g5 %
Sel1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

câpres, eau, vinaigre de vin (16%), sel, régulateur d'acidité (acide citrique), antioxygène (acide ascorbique)

  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 61 produits « capres au vinaigre » vendus en France
Sucres0,00 g · médiane 0,10 g
Acides gras saturés0,00 g · médiane 0,10 g
Sel1,5 g · médiane 5,6 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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