Miso Paste dunkel, Miyaki Japan
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Miso Paste dunkel

de Miyaki Japan · 150g
FranceAllemagne
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
184 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
8,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4316734081144
Préfixe GS1431 · GS1 Germany
Additifs1 : E621
AllergènesSoja
4316734081144

Le préfixe 431 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie184 kcal9 %
Matières grasses5,3 g8 %
dont acides gras saturés0,83 g4 %
Glucides19,0 g7 %
dont sucres8,8 g10 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines12,0 g24 %
Sel12,0 g200 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 7 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Wasser, Sojabohnen (30%), Reis, Salz, Ethylalkohol 2,3%, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat

  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,21kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Miso » : 1,21 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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