Fleischwurst geräuchert, Hofglück
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Fleischwurst geräuchert

de Hofglück · 300 g
FranceAllemagne
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
279 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4314187032690
Préfixe GS1431 · GS1 Germany
Additifs3 : E250, E300, E450
Allergènes signalés dans les ingrédientsSellerie, SenfTraces éventuelles : Céleri, Moutarde
LabelsSans OGM
4314187032690

Le préfixe 431 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie279 kcal14 %
Matières grasses25,0 g36 %
dont acides gras saturés10,2 g51 %
Glucides1,0 g0 %
dont sucres1,0 g1 %
Protéines12,5 g25 %
Sel2,1 g35 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Schweinefleisch, Trinkwasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zwiebeln, Gewürze, Dextrose, Stabilisator (Diphosphate), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Gewürzextrakte, Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Rinderkranzdarm, Rauch. Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : SellerieAllergène : SenfTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : MoutardeSans OGM
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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