France
Données
Atlantik tofu, Lord of Tofu
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Atlantik tofu

de Lord of Tofu · 150g
FranceAllemagne
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
203 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
3,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4260019320674
Préfixe GS1426 · GS1 Germany
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesCéleri, Moutarde, Graines de sésame, SojaTraces éventuelles : Moutarde, Graines de sésame
LabelsVégétarien, Sans gluten, Bio
4260019320674

Le préfixe 426 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie203 kcal10 %
Matières grasses15,0 g21 %
dont acides gras saturés2,5 g13 %
Glucides4,0 g2 %
dont sucres3,0 g3 %
Fibres alimentaires0,86 g—
Protéines24,0 g48 %
Sel1,9 g32 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 6 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

67% Tofu* (Wasser, Sojabohnen*, Gerinnungsmittel: Kombucha* [Schwarz - & Grüntee* mit Zucker* fermentiert zu Essig]/Nigari [Magnesiumchlorid]/Calciumsulfat), Sojaprotein*, Sonnenblumenöl*/Rapsöl*, Tomatenmark*, Meersalz, Gewürze*, Tamari* (Wasser, Sojabohnen*, Meersalz) Hefeflocken*, Meeresalgen (2%) , Zwiebeln*, Sultaninen*, Zitronensaft*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Rauch. Kann Spuren enthalten von: Sellerie*, Senf*, Sesam*. *aus kontrolliert biologischem Anbau

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : CéleriAllergène : MoutardeAllergène : Graines de sésameAllergène : SojaTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Graines de sésameVégétarienSans glutenBioBio européenVégétalienFabriqué en Allemagne

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,00kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie du produit : 1,00 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne
de-de

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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