Feuilletés fromage & olives noires, atelier sarrasin
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Snacks apéritifs soufflés · France

Feuilletés fromage & olives noires

de atelier sarrasin · 60 g
France
NOVA4
510 kcalpour 100 g · 26 % de l’apport de référence
0,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)42437017
Préfixe GS1424 · GS1 Germany
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
LabelsBio, Bio européen

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie510 kcal26 %
Matières grasses30,0 g43 %
dont acides gras saturés16,9 g85 %
Glucides45,0 g17 %
dont sucres0,80 g1 %
Fibres alimentaires3,5 g—
Protéines15,0 g30 %
Sel2,2 g37 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 5 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de sarrasin* 32%, Farine de blé* 32%, Beurre* 27%, Emmental* 16%, Olives noires* 5%, Gluten* 3%, Sel de Camargue 2%, Levure 1%. (Traces possibles de : Sésame, Soja, Amande, Noisette, Euf). *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. EN: Buckwheat biscuits with cheese and black olives. Ingredients: Buckwheat flour* 32%, Wheat flour* 32%, Butter* 27%, Emmental* 16%, Black olives* 5%, Gluten* 3%, Camargue sat 2%, Yeast 1%. (Possible traces of Sesame, Soy, Almond, Hazelnut, Egg). *Organic ingredients. NL: Bladerdeeg met boekweit en olijven. Ingrediënten: Boekweitmeel* 32%, tarwemeel* 32%, boter* 27%, Emmental* 16%, zwarte olijven* 5%, gluten* 3%, zout uit de Camargue 2%, gist 1%. (Bevat mogelijk sporen van sesam, soja, amandel, hazelnoot, ei). *Ingrediënten afkomstig uit de biologische landbouw.

Allergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaBioBio européen

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 73 produits « snacks apéritifs soufflés » vendus en France
Sucres0,80 g · médiane 2,7 g
Acides gras saturés16,9 g · médiane 3,3 g
Sel2,2 g · médiane 1,8 g

4 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Snacks apéritifs soufflés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,54kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits apéritifs » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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