Geflügelmortadella Mit Pistazien
Le préfixe 410 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 205 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 16,0 g | 23 % |
| dont acides gras saturés | 4,8 g | 24 % |
| Glucides | 0,80 g | 0 % |
| dont sucres | 0,80 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,60 g | — |
| Protéines | 13,0 g | 26 % |
| Sel | 2,0 g | 33 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Putenfleisch* 53%, Wasser, Hähnchenherzen*, Putenfett*, Hähnchenfett*, PISTAZIEN* 2%, Steinsalz, Gewürze* (Ingwer*, Knoblauch*, Koriander*, Muskatnuss*, Zwiebeln*), Salz, Stabilisator: Natriumcitrat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit *aus biologischer Landwirtschaft.
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Mortadelle » : 6,91 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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