Endives au jambon gratiné
Le préfixe 406 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 77 kcal | 4 % |
| Matières grasses | 3,4 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 2,0 g | 10 % |
| Glucides | 4,8 g | 2 % |
| dont sucres | 1,9 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 0,60 g | — |
| Protéines | 6,4 g | 13 % |
| Sel | 0,90 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 6 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
endives 42%, lait partiellement écrémé, jambon cuit choix 13,5% [viande de porc 11,3% (origine: France), eau, sel, sirop de glucose, arômes naturels, poudre de légumes déshydratés (blette, carotte), ferments], fromage 8,5%, crème 2,5%, farine de blé, amidon transformé de maïs, sel, gélatine de porc, fécule de pomme de terre, épices, aromes (dont blé, lait, céleri)
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
23 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Endives au jambon » : 3,89 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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