Tofu mandel nuss, dmBio
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Tofu mandel nuss

de dmBio · 200 g
France
NUTRI-SCOREABCED
166 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
0,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4058172508103
Préfixe GS1405 · GS1 Germany
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsVégétarien, Bio, Bio européen
4058172508103

Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie166 kcal8 %
Matières grasses11,0 g16 %
dont acides gras saturés1,6 g8 %
Glucides0,90 g0 %
dont sucres0,70 g1 %
Protéines14,0 g28 %
Sel2,3 g38 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Bio Tofu Mandel-Nuss Zutaten: Wasser, 20% SOJABOHNEN, 3% MANDELN* geröstet, 2% HASELNÜSSE'; geröstet, Sojasauce* (Wasser, Sojabohnen, Salz), Salz, Thymian*, Rosmarin*, Basilikum*, Majoran*, Bohnenkraut*, Oregano*, Paprika - pulver';, Gerinnungsmittel: Calciumsulfat, Buchenholzrauch. *aus biologischer Landwirtschaft

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 184 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres0,70 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés1,6 g · médiane 1,4 g
Sel2,3 g · médiane 0,98 g

60 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Légumineuses et dérivés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,00kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie du produit : 1,00 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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