Vegan gnocchi with tomato, Vemondo
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gnocchi de pommes de terre · France

Vegan gnocchi with tomato

de Vemondo · 400g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
148 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4056489706304
Préfixe GS1405 · GS1 Germany
Additifs2 : E270, E330
AllergènesGlutenTraces éventuelles : Lait, Moutarde, Soja
LabelsVégétarien, Végétalien, Union Végétarienne Européenne
4056489706304

Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie148 kcal7 %
Matières grasses0,20 g0 %
dont acides gras saturés0,10 g1 %
Glucides32,4 g12 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires1,5 g—
Protéines3,3 g7 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 4 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, 25% farine de blé, 7,2% flocons de pomme de terre (pomme de terre déshydratée, correcteur d'acidité: acide citrique; épices), 6,2% double concentré de tomate, amidon de pomme de terre, sel, betterave rouge en poudre, correcteur d'acidité : acide lactique; farine de maïs. Traces éventuelles de soja, de moutarde et de lait.

Allergène : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : SojaVégétarienVégétalienUnion Végétarienne EuropéenneUnion Végétarienne Européenne Végétalien
  • E270Acide lactique
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 587 produits « gnocchi de pommes de terre » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 0,82 g
Acides gras saturés0,10 g · médiane 0,20 g
Sel1,1 g · médiane 1,2 g

32 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Gnocchi de pommes de terre » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

0,94kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gnocchi de pommes de terre » : 0,94 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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