Cordon bleu de dinde et coquillette a l’emental, Toque du chef
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Plats préparés à la viande · France

Cordon bleu de dinde et coquillette a l’emental

de Toque du chef · 280 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
196 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
1,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4056489565390
Préfixe GS1405 · GS1 Germany
Additifs1 : E300
AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Mollusques, Moutarde, Soja
4056489565390

Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie196 kcal10 %
Matières grasses11,0 g16 %
dont acides gras saturés3,7 g19 %
Glucides16,0 g6 %
dont sucres1,4 g2 %
Fibres alimentaires1,0 g—
Protéines7,8 g16 %
Sel0,63 g10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

39% coquillettes cuites (eau, semoule de blé dur, huile de colza), 35,7% cordon bleu de dinde [19,6% viande de dinde traitée en salaison (11,1% viande de dinde (Origine France), peau de volaille, eau, fibres de bambou, dextrose, sel), 8,9% panure (farine de blé, eau, sel, levures, curcuma, paprika), 3,5% jambon de dinde cuit (2,7% viande de dinde (Origine France), eau, dextrose, fibre de bambou, sel, arômes naturels*, antioxydant : acide ascorbique), 3,5% fromage fondu (fromages, eau, protéine de lait, poudre de lait), huile de tournesol], eau, 7% crème fraîche, 5,2% Emmental, farine de blé, sel, poivre, muscade.

Allergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Soja
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 88 produits « plats préparés à la viande » vendus en France
Sucres1,4 g · médiane 1,4 g
Acides gras saturés3,7 g · médiane 2,1 g
Sel0,63 g · médiane 0,80 g

44 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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