
Terrine saint jacques
Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 195 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 17,0 g | 24 % |
| dont acides gras saturés | 2,9 g | 15 % |
| Glucides | 0,00 g | 0 % |
| dont sucres | 0,00 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | 1,9 g | — |
| Protéines | 9,3 g | 19 % |
| Sel | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 29 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
21,6% noix de Saint-Jacques ASC (mollusques) (Argopecten purpuratus (Origine : Pérou)), 20,5% colin d'Alaska MSC (poisson), eau, huile de colza, carotte, saumon Atlantique ASC (poisson), 4,8% crème de Saint-Jacques (crème fraîche (lait), 0,8% noix de Saint-Jacques ASC (mollusques) (Argopecten purpuratus (Origine : Pérou)), eau, huile de colza, farine de blé, sel), crème fraîche (lait), vin blanc (contient sulfites), protéines de lait, épaississant : carraghénanes ; sel, persil, échalotes, algue wakamé, poivre.
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.