Tarte poireaux
Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 217 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 12,2 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 7,6 g | 38 % |
| Glucides | 20,8 g | 8 % |
| dont sucres | 2,2 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 1,6 g | — |
| Protéines | 5,2 g | 10 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
34,7% pâte feuilletée (farine de blé (Origine: France), eau, 6,5% beurre (lait), sel, gluten de blé), 23% poireaux, eau, 9,5% œufs, 6% crème fraîche (lait (Origine: France)), échalotes, amidon modifié, lait entier, 2% Emmental (lait), huile de tournesol et/ou de colza, sel, muscade, poivre. Traces éventuelles de poissons, de mollusques, de crustacés, de céleri, de moutarde, de soja et de fruits à coque.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
35 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Quiches au poireau » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Quiches au poireau » : 2,90 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.