Crema balsámica, Italiamo
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Crema balsámica

de Italiamo · 250 gram
FranceBelgiqueAllemagnePortugal+ 1 pays
NOVA4
228 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
34,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4056489379737
Préfixe GS1405 · GS1 Germany
Additifs1 : E14XX
AllergènesAnhydride sulfureux et sulfites
LabelsVégétarien, Végétalien, Union Végétarienne Européenne
4056489379737

Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie228 kcal11 %
Matières grasses0,00 g0 %
dont acides gras saturés0,00 g0 %
Glucides54,0 g21 %
dont sucres34,0 g38 %
Fibres alimentaires0,20 g—
Protéines0,40 g1 %
Sel0,07 g1 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

60% Aceto Balsamico di Modena IGP vinaigre de vin (contient sulfites), moût de raisin concentré (contient sulfites), sirop de glucose, moût de raisin cuit (contient sulfites), amidon modifié (maïs).

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
23 septembre 20241,69 €Gap

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Impact sur le climat

0,96kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Vinaigres balsamiques » : 0,96 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 5 pays
BelgiqueFranceAllemagnePortugalEspagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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