Poulet basquaise - Riz cuisiné à la tomate
Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 107 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 2,0 g | 3 % |
| dont acides gras saturés | 0,30 g | 2 % |
| Glucides | 15,0 g | 6 % |
| dont sucres | 1,5 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 0,80 g | — |
| Protéines | 6,9 g | 14 % |
| Sel | 0,63 g | 10 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
41,7% riz cuit, 17,7% poulet mariné et cuit (viande de poulet origine France 17,4%, sel, sucre, jus de citron), eau, 5,2% concentré de tomate, 5% tomates (tomates, tomates pelées concassées et jus de tomates), 2,9% poivrons verts, 2,9% poivrons rouges, 2,9% oignons préfrits (dont huile de tournesol), 0,9% poivrons jaunes, huile de colza, 0,9% ail, amidon de maïs, basilic, sel, vinaigre de Xérès, fond de volaille (jus et graisse de volaille : poulet, dinde, canard, oie ; carottes, sel, aromates), purée de piment (piment, sel), 0,07% thym, laurier.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
25 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Poulets basquaise » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Poulets basquaise » : 4,48 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.