Verrines de la mer
Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 195 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 14,0 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 6,5 g | 33 % |
| Glucides | 8,0 g | 3 % |
| dont sucres | 3,0 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 1,5 g | — |
| Protéines | 8,5 g | 17 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
2 verres de tartare (26%) de bar fumé, de mousses (32%) de carotte et de fromage blanc. 2 verres de tartare (26%) de truite fumée, de mousses (32%) de carotte et de fromage blanc. 2 verres de tartare (53%) de saumon et pommes. 2 verres d'ananas et tartare (33,3%) d'écrevisses de Louisiane. Ingrédients: 2 verres de tartare (26%) de bar fumé, de mousses (32%) de carotte et de fromage blanc: 19% fromage blanc (lait), 18,1% bar fumé (poissons), eau, crème (crème (lait), stabilisant : carraghénanes), 11% carotte, beurre (lait), huiles végétales (tournesol, colza selon approvisionnement), farine de blé, échalote, germes de maïs, chapelure de blé (farine de blé, levure, sel), amidon de maïs, 0,8% jus de citron concentré, huile de colza, huile d'olive, huile essentielle de citron, laitue de mer, farine de riz, sel, 0,3% ciboulette, fibre de plantain, piment doux, fleur de sel, curcuma, poivre blanc, 0,1% persil, graine de fenouil. Pourcentages exprimés sur le verre de tartare.
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
65 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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