Salade jambon mozza
Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 145 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 7,9 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 1,9 g | 9 % |
| Glucides | 12,0 g | 5 % |
| dont sucres | 3,4 g | 4 % |
| Protéines | 6,3 g | 13 % |
| Sel | 0,73 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
29% spécialités céréalières cuites (eau, semoule de blé dur, blanc d'œuf, sel), 18% salade, 15% poivron jaune grillé, 8% sauce vinaigrette au vinaigre balsamique de Modène [huile de colza, 3% vinaigre balsamique de Modène (vinaigre de vin, moût de raisin cuit), huile d'olive vierge extra, sel, vinaigre d'alcool), 8% jambon cru (jambon de porc (Origine : Espagne), sel), 7% Mozzarella (lait de vache pasteurisé (Origine : Suisse), sel, coagulant, acidifiant : acide citrique), 7% carotte, 6% tomate cerise, huile de colza, eau, tomate déshydratée, sel, basilic, persil, curcuma, ferments.
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
79 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Salade de pâtes à la viande » : 4,27 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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