Riz à la cantonaise
Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 140 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 2,4 g | 3 % |
| dont acides gras saturés | 0,45 g | 2 % |
| Glucides | 23,6 g | 9 % |
| dont sucres | 0,00 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | 1,2 g | — |
| Protéines | 5,3 g | 11 % |
| Sel | 0,57 g | 9 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
62% Riz basmati cuit (eau, riz basmati), 11% petits pois, 7% carottes, 6.8% jambon cuit supérieur (jambon de porc (origine : France), sel, bouillon (viande de porc et os de porc), arômes naturels, antioxydant: acide ascorbique), 5% omelette (œuf entier, eau, farine de maïs, sel, jus de citron concentré), huiles végétales (contient tournesol et/ou colza), eau, sauce poisson (poisson, sel, eau), extrait de poulet (eau, morceaux de poulet), ail, amidon de pomme de terre, sauce soja (eau, graine de soja, farine de blé, sel, alcool, vinaigre), poivre blanc.
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Riz cantonais » : 3,10 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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