Mozzarella de vache · France

mozzarella

de Milbona · 125g

France

Green-ScoreC

248 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence

1,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)4056489124498

Préfixe GS1405 · GS1 Germany

Additifs1 : E330

AllergènesNon renseigné dans la sourceTraces éventuelles : Lait

Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	248 kcal	12 %
Matières grasses	19,0 g	27 %
dont acides gras saturés	12,9 g	64 %
Glucides	1,5 g	1 %
dont sucres	1,5 g	2 %
Protéines	17,5 g	35 %
Sel	0,50 g	8 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Iait de vache pasteurisé issu d'animaux nourris sans OGM (<0.9%), sel. acide citrique.

Traces éventuelles : Lait

E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices

Date	Prix	Ville
23 mars 2026	0,76 €	Villenave-d'Ornon
24 février 2026	0,76 €	Le Thillot

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 48 produits « mozzarella de vache » vendus en France

Sucres1,5 g · médiane 0,80 g

Acides gras saturés12,9 g · médiane 12,0 g

Sel0,50 g · médiane 0,59 g

79 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,77kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Mozzarella » : 4,77 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 26 août 2026 · export du 23 octobre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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