Moussaka
Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 159 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 9,9 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 2,7 g | 14 % |
| Glucides | 9,9 g | 4 % |
| dont sucres | 2,5 g | 3 % |
| Protéines | 6,9 g | 14 % |
| Sel | 0,87 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
19% pommes de terre frites (pommes de terre, huile de tournesol), eau, 12% viande de porc, 9% aubergines, 9% aubergines frites (aubergines, huile de tournesol), 8% tomates, 6% viande de boœuf, fromage (contient du lait), double concentré de tomates, lait écrémé, huile de colza, lait en poudre écrémé, amidon modifié (maïs), oignon, sel, farine de blé, arômes (contient du lait), crème (lait), 0,3% plantes aromatiques, épices, ail, lait en poudre entier, amidon de pomme de terre, dextrose, protéines de lait.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Moussaka » : 23,6 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.