Jambon végétal
Le préfixe 403 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 251 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 14,0 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 12,0 g | 60 % |
| Glucides | 5,5 g | 2 % |
| dont sucres | 2,2 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 0,94 g | — |
| Protéines | 24,0 g | 48 % |
| Sel | 1,8 g | 30 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 4 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
80% seitan* (eau, protéine de BLE*), graisse de coco*, sel, oignons, protéine de pois, extrait de levure*, colorants alimentaires (concentré de radis* et de carotte*), acidifiant: acide lactique végétalien, épices*, furnée au bois de hêtre. * issus de l'agriculture biologique. Peut contenir des traces de CELERI, de MOUTARDE et de SOJA.
- E270Acide lactique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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