Harissa purée de piments
Le préfixe 402 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 162 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 8,0 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 0,90 g | 4 % |
| Glucides | 14,3 g | 6 % |
| dont sucres | 11,4 g | 13 % |
| Fibres alimentaires | 5,8 g | — |
| Protéines | 5,3 g | 11 % |
| Sel | 10,3 g | 172 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Piment Jalapeño 64%, sel, vinaigre d'alcool, huile d'olive, cumin, carvi, coriandre, ail.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Harissas » : 1,36 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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