Umeboshi, Arche Naturküche
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Compotes de prunes · France

Umeboshi

France
NUTRI-SCOREABCDE
37 kcalpour 100 g · 2 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4020943132947
Préfixe GS1402 · GS1 Germany
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsVégétarien, Bio, Bio européen
4020943132947

Le préfixe 402 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie37 kcal2 %
Matières grasses0,50 g1 %
dont acides gras saturés0,30 g2 %
Glucides0,50 g0 %
dont sucres0,50 g1 %
Protéines1,0 g2 %
Sel16,8 g280 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Abricots Umeboshi Ryujin* (86%) (Prunus mume), sel de mer, feuilles de shiso* (Perilla frutescens). *issu de l'agriculture biologique.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,10kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Compotes » : 1,10 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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